Strona główna Thaifun.pl – Blog o kuchni azjatyckiej pełen aromatu i pasji
Thaifun.pl – Blog o kuchni azjatyckiej pełen aromatu i pasji
Najciekawsze artykuły:
Ostatnio dodane:
Khao soi – tajska zupa, której nie można przegapić
Khao soi to tajska zupa, która podbiła serca wielu smakoszy na całym świecie. Charakteryzuje się kremowym, kokosowym bulionem oraz delikatnymi kluski, a jej aromatyczna mieszanka przypraw sprawia, że jest to danie, którego nie można przeoczyć!
Wino bananowe z Filipin – egzotyczna fermentacja
Wino bananowe z Filipin to prawdziwa egzotyczna uczta dla zmysłów! Fermentacja tego słodkiego owocu nadaje trunkowi unikalny smak i aromat. Odkryj, jak tradycyjne metody wytwarzania tego napoju łączą lokalną kulturę z nowoczesnymi trendami.
Bambusowe cedzaki i ich rola w kuchni azjatyckiej
Bambusowe cedzaki to nieodłączny element kuchni azjatyckiej, które łączą tradycję z funkcjonalnością. Ich naturalne właściwości sprawiają, że idealnie nadają się do parowania ryżu i warzyw, a także odcedzania makaronu. To must-have dla miłośników zdrowego gotowania!
Losowe artykuły:
Artykuły:
Tofu w sosie ostrygowym – smak Azji na Twoim talerzu
Tofu w sosie ostrygowym to prawdziwa uczta dla zmysłów, która przenosi nas w głąb azjatyckiej kuchni. Delikatne tofu, zanurzone w intensywnym, umami sosie, zachwyca smakiem i aromatem. Idealne jako niezobowiązujące danie lub w większej kolacji wegetariańskiej!
Nasze teksty:
Sambal i roti: Jak jedzą na ulicach Indonezji?
Sambal i roti to ulubione uliczne smaki Indonezji, które zachwycają swoich smakoszy. W zapachach przypraw i świeżo wypieczonego chleba każdy kęs to podróż przez lokalne tradycje. Odkryj, jak te proste dania łączą ludzi na tamtejszych ulicach!
Felietony:
Najlepsze przekąski na targach nocnych w Bangkoku
Nocne targi w Bangkoku to prawdziwy raj dla miłośników jedzenia! Można tam zasmakować w autentycznych pad thai, soczystych satay czy chrupiących spring rolls. Każdy kęs to eksplozja smaków, które sprawiają, że te przekąski pozostaną w pamięci na długo!
Starsze artykuły:
Zupa Khmer z bambusa i ziół
Zupa Khmer z bambusa i ziół to prawdziwa uczta dla zmysłów! Połączenie świeżych składników, jak młody bambus, z aromatycznymi ziołami sprawia, że danie to zachwyca nie tylko smakiem, ale i kolorem. Idealne na lekką obiad lub przystawkę!
Ostatnio modyfikowane:
Jak technologia zmienia kuchnię azjatycką
Technologia rewolucjonizuje azjatycką kuchnię, wprowadzając innowacyjne rozwiązania, takie jak aplikacje do zamawiania jedzenia czy inteligentne urządzenia kuchenne. Dzięki nim tradycyjne przepisy zyskują nowe życie, a przygotowanie potraw staje się szybsze i prostsze.
Często komentowane:
Domowy Gundruk – fermentowane liście warzyw w nepalskim stylu
Domowy Gundruk to tradycyjny nepalski sposób na wykorzystanie fermentowanych liści warzyw, zwłaszcza musztardowych. Proces fermentacji wydobywa głębokie smaki i wzbogaca dania o cenne składniki odżywcze, idealnie wpisując się w zdrowy styl życia.
