Strona główna ThaiFun Warszawa – Kuchnia tajska – Blog Kulinarny
ThaiFun Warszawa – Kuchnia tajska – Blog Kulinarny
Najciekawsze artykuły:
Ostatnio dodane:
Fakty i Mity o jedzeniu w podróży po Azji
Podróżując po Azji, często natrafiamy na wiele mitów dotyczących jedzenia. Czy naprawdę street food jest niebezpieczny? A może lokalne smaki są kluczem do odkrywania kultury? Zobaczcie, co jest faktem, a co mitem w kulinarnych przygodach na tym kontynencie!
Ryż smażony z tofu i grzybami shiitake
Ryż smażony z tofu i grzybami shiitake to danie, które łączy w sobie smak i zdrowie. Tofu, bogate w białko, doskonale komponuje się z umami grzybów shiitake. To szybka i pożywna propozycja, idealna na każdą porę dnia. Odkryj ten przepis!
Kuchnia filipińska: grillowane banany w liściach bananowca
Kuchnia filipińska pełna jest smaków i aromatów, a grillowane banany w liściach bananowca to jedno z najprostszych, lecz niezwykle smacznych dań. Banany, owinięte w liście, zyskują wyjątkowy, dymny aromat, który zachwyca każdego smakosza. Idealna przekąska na każdą okazję!
Losowe artykuły:
Artykuły:
Street food na Filipinach: co spróbować na nocnych bazarach?
Street food na Filipinach to prawdziwa uczta dla zmysłów! Na nocnych bazarach skosztujcie słynnych kwek-kwek (jajek w panierce), soczystych tostadów z kurczaka oraz lepioszek wypełnionych pysznym adobo. Nie zapomnijcie o orzeźwiającym halo-halo!
Nasze teksty:
Fakty i Mity: Czy tofu zawiera dużo białka?
Tofu to popularny składnik diety wegetariańskiej i wegańskiej, często uważane za źródło białka. Jednak, czy faktycznie jest go tak dużo? Warto przyjrzeć się wartościom odżywczym tego produktu i rozwiać mity na jego temat. Przygotujcie się na zaskoczenie!
Felietony:
Zupa z soczewicy w azjatyckim wydaniu
Zupa z soczewicy w azjatyckim wydaniu to doskonały pomysł na rozgrzewający posiłek. Łączy w sobie wyraziste przyprawy, jak kurkuma i imbir, z delikatnym smakiem soczewicy. Idealna na chłodne dni, z nutą orientalnego aromatu – odkryj smak Azji w każdej łyżce!
Starsze artykuły:
Japońskie ciastka matcha – prostota i głęboki smak
Japońskie ciastka matcha to prawdziwa uczta dla zmysłów. Ich prosta receptura, oparta na mielonej zielonej herbacie, kryje w sobie głęboki smak umami. To połączenie tradycji i nowoczesności, które zachwyca zarówno smakiem, jak i kolorem. Idealne na każdą okazję!
Ostatnio modyfikowane:
Jak zrobić japoński Omurice? Ryż z jajkiem na każdą okazję
Omurice, popularne japońskie danie, to idealny sposób na połączenie ryżu i jajka w jednej pysznej porcji. Przygotowanie go wcale nie jest trudne! Dowiedz się, jak zasmakować w tej kolorowej przysmacznej kunsztownie udekorowanej omlecie.
Często komentowane:
Mochi w domowym wydaniu – azjatycka słodycz na wegańsko
Mochi, japońska słodycz, zyskuje na popularności w Polsce, także w wersji wegańskiej! Przygotowanie domowej mushi jest proste – wystarczy mąka ryżowa, cukier i ulubione nadzienie. Odkryj, jak w łatwy sposób stworzyć tę pyszność w swojej kuchni!
Warto przeczytać:
Dim sum z krewetkami – chińska tradycja na talerzu
Dim sum z krewetkami to kulinarna podróż do serca chińskiej tradycji. Te delikatne, parowane pierożki z soczystymi owocami morza zachwycają smakiem i aromatem. Idealne na każdą okazję, łączą w sobie sztukę i radość wspólnego jedzenia. Odkryj magię dim sum!
Bibingka – filipiński chlebek ryżowy na każdą okazję
Bibingka to tradycyjny filipiński chlebek ryżowy, który zachwyca smakiem i aromatem. Idealny na świąteczne spotkania czy codzienne przyjemności, wypiekany w bananowych liściach, z dodatkiem masła, serka i kokosa. Toż to kulinarne doświadczenie, które warto poznać!
Gotowanie z woka bez tłuszczu – czy to możliwe?
Gotowanie z woka bez tłuszczu to temat, który budzi coraz większe zainteresowanie. Czy można osiągnąć smakowite dania, rezygnując z oleju? W artykule przyjrzymy się technikom, które umożliwiają zdrowe i dietetyczne gotowanie w woku. Przekonaj się sam!
Polecamy:
Artykuły naszych czytelników:
Mleczne ciastka mleczne – azjatycka alternatywa dla tradycyjnych wypieków
Mleczne ciastka mleczne to azjatycka alternatywa dla tradycyjnych wypieków, która zachwyca smakiem i prostotą. Te delikatne ciastka, bogate w aromatyczne mleko, stają się coraz bardziej popularne wśród polskich smakoszy. Odkryj ich wyjątkowy smak!
Ostatnio czytane:
Ciekawe artykuły:
Jak smakuje belimbing buluh? Owoce w kuchni malezyjskiej
Belimbing buluh, znane również jako gwiazdka, to owoc o słodko-kwaśnym smaku, który w kuchni malezyjskiej odgrywa istotną rolę. Idealny do sałatek, dań głównych czy napojów, dodaje świeżości i wyrazistości potrawom, zachwycając nie tylko smakiem, ale i wyglądem.
Zupa miso z tofu i grzybami shiitake – krok po kroku
Zupa miso z tofu i grzybami shiitake to doskonała propozycja na zdrowy i sycący posiłek. W naszym artykule krok po kroku pokażemy, jak przygotować tę aromatyczną zupę, pełną umami. Sprawdź najlepsze składniki i techniki, by zachwycić bliskich!
Jak Mongołowie przyrządzają swoje ryby?
Jak Mongołowie przyrządzają swoje ryby? W Mongolii, gdzie tradycja kulinarna łączy się z naturalnymi zasobami, ryby często wędzone lub suszone. Ich prostota i naturalny smak podkreślają przyprawy, takie jak sól czy świeże zioła, które dodają charakteru potrawom.
Mongolskie sposoby konserwacji mięsa i mleka
Mongolskie sposoby konserwacji mięsa i mleka łączą tradycję z pragmatyzmem. Dzięki technikom takim jak suszenie w słońcu czy fermentacja, nomadzi potrafili zachować świeżość produktów przez długie miesiące. To nie tylko metoda, ale i część kultury!
Matcha – japoński proszek herbaciany, który podbił świat.
Matcha, japoński proszek herbaciany, zdobył serca ludzi na całym świecie. Jego intensywny smak, a także liczne korzyści zdrowotne sprawiają, że staje się obowiązkowym składnikiem nie tylko napojów, ale i wypieków. Odkryj jego magię!
Fakty i Mity o kuchni chińskiej – prawda o „chińszczyźnie”
Kuchnia chińska to nie tylko "chińszczyzna” z fast foodów. Warto odkrywać jej różnorodność! Mity, takie jak użycie psiego mięsa, to często po prostu stereotypy. Fakty mówią, że autentyczna chińska kuchnia opiera się na świeżych składnikach i harmonii smaków. Dowiedz się więcej!
Jak zrobić aromatyczny ryż kokosowy w liściach bananowca?
Czy marzysz o egzotycznym smaku w domowej kuchni? Aromatyczny ryż kokosowy w liściach bananowca to idealne rozwiązanie! Z pomocą prostych składników i odrobiny cierpliwości, stworzysz danie, które zachwyci zmysły. Sprawdź, jak to zrobić!
