
9 POSTY
AzjataGotujący to człowiek, który nosi w sobie duszę Azji – pełną harmonii, szacunku do jedzenia i radości z dzielenia się posiłkiem. Dorastał w domu, w którym kuchnia była centrum życia – miejscem spotkań, rozmów i wspólnego gotowania. To właśnie tam nauczył się, że jedzenie nie jest tylko pożywieniem, lecz sposobem na budowanie więzi i wyrażanie emocji.Z czasem jego pasja przerodziła się w misję – pokazywanie światu, że kuchnia azjatycka to nie tylko egzotyka, lecz codzienność pełna smaku, prostoty i znaczenia. Na Thaifun.pl dzieli się przepisami, które łączą tradycję z nowoczesnością: aromatyczne zupy pho, tajskie curry, wietnamskie spring rollsy i japońskie klasyki. Każde danie opisuje z szacunkiem, tłumacząc jego historię i kulturę, z której się wywodzi.AzjataGotujący ma dar tłumaczenia skomplikowanych receptur w prosty, przystępny sposób. Jego teksty uczą, inspirują i zachęcają do eksperymentowania. Potrafi sprawić, że nawet początkujący kucharz poczuje się pewnie w świecie orientalnych przypraw, a doświadczony odkryje w nich coś zupełnie nowego.Poza pisaniem prowadzi warsztaty gotowania, gdzie uczy, jak odnaleźć równowagę między smakiem, aromatem i teksturą. Jego kuchnia jest pełna kolorów, muzyki i zapachu świeżych ziół. Dla niego gotowanie to nie przepis – to opowieść.Jego motto brzmi:„Nie musisz być z Azji, żeby gotować po azjatycku – wystarczy serce, które kocha smak.”