Marta Mazur
Marta Mazur to specjalistka od smaków Azji Południowo-Wschodniej, która od ponad dekady testuje przepisy z Tajlandii, Wietnamu i Korei, dopracowując je do warunków polskiej kuchni. Na Thaifun.pl tłumaczy złożone techniki – od stir-fri po marynowanie – w prosty, praktyczny sposób, jednocześnie dbając o wiarygodne źródła i sprawdzone proporcje. Regularnie analizuje składy sosów, ryżu czy makaronów, by polecać tylko produkty, które sama używa na co dzień. Jej artykuły łączą pasję z ekspercką wiedzą, dzięki czemu czytelnik może gotować autentycznie, bezpiecznie i świadomie.
Kontakt: marta_mazur@thaifun.pl