LightningNova
LightningNova to redaktor, który działa z prędkością błyskawicy – zawsze pełen energii, pomysłów i kulinarnej iskry. W jego tekstach czuć dynamikę, pasję i zachwyt nad światem, w którym smaki potrafią eksplodować jak fajerwerki nad nocnym niebem Bangkoku. Jego podejście do kuchni azjatyckiej to połączenie spontaniczności z naukową precyzją – bo wierzy, że prawdziwy smak powstaje wtedy, gdy chaos spotyka harmonię.Jego przygoda z kuchnią Dalekiego Wschodu zaczęła się w Hongkongu, podczas festiwalu świateł, gdzie odkrył magię kuchni ulicznej – tętniącej życiem, kolorami i zapachami. Od tamtej pory LightningNova stał się kronikarzem nowoczesnej Azji, opisując jej kulinarne oblicze w rytmie współczesnych miast: szybkich, intensywnych i pełnych kontrastów.W redakcji Thaifun.pl specjalizuje się w nowoczesnych interpretacjach klasycznych dań – eksperymentuje z fusion, łączy tradycję z technologią, a do kuchni wnosi innowacyjność i odwagę. Potrafi zamienić prostą zupę pho w kulinarny spektakl, a tradycyjne sushi w danie inspirowane sztuką futurystyczną.Poza kuchnią fascynuje się kulturą cyberpunku, estetyką neonów i street foodem Azji Wschodniej. Jego teksty tętnią energią – potrafi w jednym akapicie połączyć opis przyprawy z opowieścią o ulicznych światłach Seulu czy dźwiękach tajskiego targu nocnego.Jego motto brzmi:„Smak powinien uderzać jak błyskawica – niespodziewanie, ale z jasnością, której się nie zapomina.”