Redakcja Thaifun.pl

Poznaj zespół, standardy i kulisy tworzenia treści

Thaifun.pl to miejsce dla osób, które kochają kuchnię azjatycką – od klasycznych przepisów, przez techniki gotowania, aż po kulturę jedzenia i składniki. Na tej stronie pokazujemy, kto tworzy treści, jak je weryfikujemy oraz w jaki sposób możesz skontaktować się z redakcją.

✉️ Napisz do nas 📚 Zobacz kategorie 👥 Przejdź do zespołu
🧪

Testowanie i powtarzalność

Stawiamy na przepisy i instrukcje, które da się odtworzyć w domu – z jasnymi krokami, miarami i wskazówkami.

📌

Źródła i kontekst

Gdy piszemy o składnikach, technikach i tradycjach – podajemy kontekst i dbamy o zgodność z praktyką kuchni.

🔁

Aktualizacje i korekty

Ulepszamy treści, doprecyzowujemy instrukcje i poprawiamy błędy – czytelnicy są częścią tego procesu.

Szybka nawigacja

Jeśli szukasz konkretów – kliknij i przejdź do wybranego fragmentu strony.

Nasza misja

Chcemy, aby kuchnia azjatycka była w zasięgu każdej domowej kuchni – bez zgadywania, bez niejasnych skrótów myślowych i bez „magicznych” składników, których nie da się kupić w Polsce. Dlatego tworzymy treści w duchu: praktycznie, autentycznie i krok po kroku.

Co znajdziesz na Thaifun.pl

  • Przepisy inspirowane kuchniami Azji (m.in. Tajlandia, Wietnam, Japonia, Chiny i inne regiony).
  • Poradniki o składnikach, przyprawach, sosach, makaronach i ryżu.
  • Techniki gotowania (wok, parowanie, fermentacje, grillowanie, przygotowanie bulionów).
  • Kultura jedzenia, tradycje oraz praktyczne „dlaczego to działa”.

Dlaczego to jest ważne

  • Czytelność: przepis ma prowadzić za rękę – od zakupów po podanie.
  • Bezpieczeństwo: podpowiadamy przechowywanie, obróbkę i dobre praktyki.
  • Realne zamienniki: jeśli coś jest trudno dostępne, dajemy alternatywy.
  • Doświadczenie: opieramy się na praktyce gotowania i ciągłym testowaniu.

Standardy redakcyjne

Wiemy, że zaufanie buduje się szczegółami. Dlatego przyjęliśmy proste zasady, które pomagają tworzyć treści użyteczne i wiarygodne.

Jak dbamy o jakość

  • Jednoznaczne kroki: precyzyjne etapy, kolejność i czas.
  • Miary i proporcje: tam, gdzie ma to znaczenie – bez „na oko”.
  • Uczciwe rekomendacje: opisujemy, co faktycznie działa w domowych warunkach.
  • Weryfikacja sensu: jeśli coś nie ma uzasadnienia – nie wprowadzamy tego jako „reguły”.

Transparentność

  • Autorzy i specjalizacje – każdy ma swój profil i obszary, w których czuje się najmocniej.
  • Kontakt – udostępniamy adresy e-mail, aby ułatwić szybkie pytania i korekty.
  • Korekty – jeśli wskażesz błąd, poprawimy go i doprecyzujemy treść.
  • Współprace – rozróżniamy treści poradnikowe i materiały związane ze współpracą.
Masz uwagę do przepisu lub poradnika? Napisz – cenimy wiadomości, które pomagają dopracować treści. Najszybciej odpowie osoba przypisana tematycznie albo Administrator.

Jak powstaje artykuł na Thaifun.pl

Nasz proces jest prosty, ale konsekwentny. Dzięki temu treści są spójne, a czytelnik wie, czego się spodziewać.

1) Pomysł i plan

Najpierw ustalamy, co ma dać artykuł: przepis, technikę, wyjaśnienie składnika czy kontekst kulturowy. Wybieramy też poziom trudności i listę potrzebnych produktów.

2) Testy i dopracowanie

Sprawdzamy proporcje, czasy i kolejność kroków. Tam, gdzie to konieczne, dodajemy warianty (zamienniki, inne metody obróbki, alternatywne składniki).

3) Redakcja i czytelność

Uporządkowanie tekstu, doprecyzowanie trudnych etapów, dodanie „punktów kontrolnych” (np. jak ma wyglądać sos, jaka powinna być konsystencja, kiedy kończyć smażenie).

4) Publikacja i aktualizacje

Po publikacji monitorujemy pytania czytelników. Jeśli coś wymaga dopowiedzenia – aktualizujemy treść, aby poradnik stawał się lepszy z czasem.

Zespół redakcyjny

Poniżej znajdziesz osoby tworzące Thaifun.pl. Każda karta prowadzi do profilu autora z listą publikacji oraz szybkim kontaktem e-mail.

© https://www.thaifun.pl/